Гастротур – это многодневная экскурсия, сочетающая путешествия по природным достопримечательностям Дагестана с возможностью вкусно поесть и узнать, что представляет собой традиционная кавказская кухня. Поехали:
Встреча со всеми участниками гастротура в аэропорту или гостинице. Ориентировочное время: 11:00 – 12:00. Далее ждет знакомство, посадка в комфортабельный автомобиль и выезд в один из лучших ресторанов Махачкалы, где заказываем вкусный обед и наполняемся сил.
Центральная Джума-мечеть. Наша первая остановка, в течение которой познакомимся с исламской религией, пройдемся по залам мечети и воочию оценим ее богатое убранство.
Держим курс к Чиркейскому водохранилищу и останавливаемся на специально оборудованной смотровой площадке. Нашему взору откроется неповторимый вид на ландшафтные пейзажи, сотканная из сотен красок местных гор и чистейшей воды, всех сапфировых оттенков.
«Утес» - следующая смотровая площадь дающая возможность посмотреть с высоты птичьего полета на Сулакский каньон и почувствовать всплеск адреналина в крови. Не менее интересным будет обзор со следующей площадки рядом с селением Дубки.
Скоростная прогулка на катере по Чиркейскому водохранилищу. Завершает первый день вкусный ужин в форелевом хозяйстве, где нам подадут на стол свежеприготовленную рыбу и другие яства. Далее устраиваемся на отдых и готовимся ко второму дню
Завтракаем и выдвигаемся вглубь кавказских гор. Проезжаем самый длинный тоннель Дагестана – Гимринский, протяженностью почти 4500 метров.
Остановка на смотровой, открывающий неповторимые виды на следующее водохранилище – Ирганайское, которое по своей красоте соперничает с всемирно известным озером Комо, расположенном среди горных массивов Италии.
Прогулка на одноместных сапах по водной глади Ирганая.
Вкусный и плотный обед в местном кафе, где познакомимся с настоящей национальной дагестанской кухней.
Вечером нас ждет прогулка по Гунибу, считающимся одним из наиболее красивых и аутентичных аулов Дагестана.
Под конец дня выезжаем к памятнику «Белые журавли», после чего ждет ужин и заселение в уютном гостевом доме.
Встреча горного рассвета упрямо перед Гунибской крепостью. Это одно самых запоминающимся мест, из которых посетим за время гастротура.
Гунибский водопад в своей первозданной красоте (в утреннее время он особенно пустынный и по-природному дикий).
Завтракаем и выезжаем далее к подземному Салтинскому водопаду. Если повезет – желающие могут окунуться под его водами.
Земледельческие террасы аула Чох. По своей красоте они ничем не уступают всемирно известным Балийскими.
Нс ждет мистический аул-призрак Гамсутль. Доехать к нему не получится, поэтому двигаемся в горы пешком. В качестве награды нас ждет незабываемая горная панорама на переднем виде с покинутыми старыми жилищами. Призраком здесь нет, но от этого Гамсутль менее таинственным не становится.
По завершению экскурсии в Гамсутль, мы направляемся в поселение Согратль, где обедаем и учимся готовить традиционное чуду своими руками под зорким надзором местных поваров.
Встречаем последние вечерние часы на плато Кегер. Это место послужило местом вдохновения Айвазовскому, после чего мир увидела его новая картина "Аул Гуниб в Дагестане. Вид с восточной стороны", 1869 года.
Возврат в гостевой дом на ужин и ночной отдых.
Завтрак в аутентичном горном ресторане, после которого выдвигаемся навстречу новому дню.
Карадахская теснина, известная еще под аварским названием «Бецъкварили» или просто «Темное ущелье».
Обед у местных горцев, которые попотчуют вас самыми вкусными блюдами. Примечательно, что сам обед будет проходить на высоте около 1600 метров над уровнем моря подальше от смога цивилизации на свежем горном воздухе.
Гоорские башни, расположенные на территории Гоор-аула. Нас ждет интересная прогулка по его улочкам, после чего держим курс к местному «Языку тролля» - аналогу скального уступа, расположенного в Норвегии.
Датуна – старый храм, построенный выходцами из Грузии, который располагается за пышным персиковым садом-посадкой.
Возвращаемся в гостевой дом, где нас ждет свободное время.
Завтракаем и выдвигаемся навстречу последнему экскурсионному дню.
Хунзах – наиболее высокое плато в Европе. Здесь мы увидим несколько водопадов: Итляр и Тобот и запоминающееся по красоте другой каньон – Цолотлинский.
Попробуем высокогорный кофе в первой нагорной кофейне Дагестана. Здесь же можем приобрести оригинальные сувениры на память о Дагестане и нашей экскурсии.
Конные прогулки по плато Матлас под надзоров опытных инструкторов. Другие туристы могут посвятить себя пешим прогулкам.
Обедаем и пьем чай из самых настоящих самоварах на дровах.
Заходим в гости на местную мельницу, где понаблюдаем как готовят местное сладкое блюдо урбеч. Желающие могут приобрести его и отвезти домой, чтобы побаловать друзей и родственников.
Закат посреди песков настоящего Сарыкум-бархане. Имеено здесь был снят известный фильм «Белое солнце пустыни».
Возвращаемся обратно. Приблизительное время возвращения 19:00 – 20:00.